かつて、きんかんは大変酸っぱくて、主に甘露煮に加工されておりましたが、近年ハウス栽培を行うことによって、甘く大きなきんかんを「生」でまるごと食べられるようになりました。 ハウス栽培で、開花から210日以上も樹にならせた皮の薄いビタミン豊かな完熟品をどうぞお召し上がりください。