あいかの香り

長野市の藤牧秀夫さんが自然交雑し、自園のふじより選抜した品種です。大変味が良いところからこれを、藤牧さんの長女の名「愛佳」から名づけました。味は酸味が少なく、果肉全体に蜜が入る大変甘いりんごです。

ご家庭用　あいかの香り

春先の霜害や育成中の風害などにより、サビや形状にわずかばかり難のある果実です。味は製品と全く変わりありません。

群馬生まれの「あかぎ」と「ふじ」の交配種です。陽のあたった部分はほのかに赤く色付きますが、果皮は黄色の品種です。蜜が入りやすく、甘く果汁豊富なりんごです。まだ総生産量3％にも満たないりんごですが、有望品種として期待されています。

長野県が「千秋」と「ゴールデンデリシャス」を交配して育成した黄色の品種です。パリッとした食感と甘みと酸味のバランスがよく、果汁豊富なりんご通の味覚を持っています。